CÁCH LÀM BÁNH KHOAI TÂY NHẬT BẢN KOROKKE

8:39 PM

Hôm nay mình sẽ hướng dẫn mọi người cách chế biến một món ăn ngon miệng mà lại bổ dưỡng từ Nhật Bản nhé. Mình giới thiệu sau đây là thành phần cho 2 người ăn nhé cả nhà. Nguyên liệu của chúng ta rất đơn giản hầu hết đều có trong bếp cả.

Bao gồm:

Khoai tây: 2 củ
Hành tây: 1 củ
Thịt băm (Heo, Gà, Bò tùy khẩu vị các bạn): 50 - 100gr
Bột mì
Bột chiên xù
Trứng gà: 1 trái
Hành lá và rau ngò
Gia vị

Cách làm:

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ (khoảng 1/6 củ lớn ) và đem luộc chín. Các bạn luộc vừa chín tới thôi nhé, đừng nhừ quá khoai sẽ rất mềm và thấm nước.

Sau khoảng 15 phút luộc chín các bạn vớt ra và để ráo. Cho vào 1 cái tô lớn và để nguội bớt.

Bước 2: Trong lúc đợi khoai nguội bớt chúng ta làm nhân bánh nhé. Các bạn thái hành cây hạt lựu đem phi vàng cho thơm, cho thêm thịt bằm vào (ở đây mình chọn thịt heo cho dễ ăn). Phi đến khi thịt vừa chín tới bạn nêm chút xíu muối và hạt tiêu xay.

Bước 3: Các bạn nghiền khoai tây cho mịn và trộn đều với thịt mà các bạn vừa xào xong. Nếu hỗn hợp hơi nhão các bạn cho 1 chút bột mì vào nhé. Sau cùng các bạn cho thêm hành ngò thái nhỏ vào và trộn đều lên.